アトキンスダイエットを避けるための食べ物

多くの人々は、アトキンス計画などの低炭水化物の食事に不満を感じていますが、他の人々は大きな成功を収めています。何が食べられないのか、何が食べられないのかを理解することは、アトキンスをあなたのために機能させるために不可欠です。また、さまざまな種類の食品が体と代謝に与える影響を理解するのにも役立ちます。

1. アトキンスは説明した

   • アトキンス計画の背後にある基本的な前提、特にフェーズ1（誘導）とフェーズ2（継続的な体重減少）では、炭水化物の代わりに脂肪をエネルギーとして燃焼させることです。炭水化物は私たちの血流を打ち、グルコースと呼ばれる糖に変化し、インスリンレベルが急増します。システムに余分な炭水化物があり、インスリンが放出されると、炭水化物を脂肪に変えるプロセスが発生します。炭水化物の豊富な食品を減らすことにより、血糖変動の影響を減らすことができます。あなたの体にエネルギーとして使用する炭水化物がない場合、それは脂肪を使用します。

   炭水化物

   • 精製粉、オート麦、パン、パスタ、穀物、牛乳、ジャガイモなどの高炭水化物食品は、フェーズ1または2では、白い粉や白米などの精製炭水化物では許可されていません。アトキンス計画は、最も栄養を提供する純炭水化物を最小限に抑える食品を食べることを奨励しています。総炭水化物は、レタス、ブロッコリー、キャベツ、スパゲッティスカッシュなど、新鮮な野菜の繊維の量によって減少します。誘導が完了した後、果物はゆっくりと追加できます。

   砂糖

   • 誘導中、あなたは1日あたり20個の炭水化物に制限されているため、砂糖や高果糖コーンシロップ、フルクトース、デキストロースなどの他の甘味料は許可されていません。クッキー、キャンディー、アイスクリーム、ケーキなどの甘いスナックは許可されていません。多くの食品には砂糖が隠されているので、ラベルを読んで理解することが重要です。砂糖はまた、インスリンを急上昇させます。一部の「砂糖を含まない」食品や飲み物には、マリトールとソルビトールと呼ばれる砂糖アルコールが含まれており、血糖値に影響を及ぼし、多くの個人の膨満感やガスにつながります。アトキンス中は厳密に制限されるべきです。

   飲み物

   • アルコールとカフェインはインスリンと血糖値に影響します。アルコールはエネルギーに変わり、あなたの体がそのエネルギーを使用しない場合、それは脂肪に変わります。あなたは時々後の段階で時々飲み物を食べることができますが、誘導中は許可されていません。カフェインは、より最小限に抑えて血糖値に影響を与える可能性があります。カフェインを避ける主な理由は、それが水分保持を引き起こすことです。アトキンスでカフェインを排除することをお勧めします。頭痛と撤退を経験した場合、1日に1匹の小さなカフェイン入り飲み物は大丈夫です。

   脂肪

   • アトキンスが制限する最後の最も誤解された食品のカテゴリーは「悪い脂肪」です。多くの人は、アトキンスを大まかに見て、体が燃料として使用するので、脂肪をたくさん食べることができると考えています。飽和脂肪とトランス脂肪は、心臓病やコレステロールのリスクを高め、他の深刻な健康問題につながる可能性があります。化学的に変更されたトランス脂肪は、マーガリン、ベーキングミックス、チップ、クッキー、冷凍ディナー、ファーストフードなどの加工食品に存在します。これらの食品はとにかくアトキンスでは許可されていません。オリーブやココナッツオイルのような食品から来る健康な脂肪、および淡肉からの脂肪は、アトキンスで成功するのに不可欠です。