アトキンスダイエット

アトキンスダイエットは、心臓専門医のロバートアトキンス博士によって開発された低炭水化物の食事計画です。この食事は、主なエネルギー源が体重を減らすのに役立つため、炭水化物を制限し、無駄のないタンパク質と健康的な脂肪を利用すると主張しています。アトキンスは、健康的なライフスタイルの変化に備えるのに役立つ4つの別々のフェーズで構成されています。ダイエット計画を開始する前に、医師に相談してください。

1. 誘導相

   • 誘導相は、炭水化物の消費を削減することにより、代謝を高めます。メイヨークリニックは、誘導相が炭水化物の摂取量を1日20 gに制限することを指摘しています。魚、卵、鶏肉、オリーブオイルやナッツのような健康的な脂肪などの無駄のないタンパク質を消費します。食事ごとにタンパク質と脂肪源を含めます。ブロッコリーやグリーンサラダのような野菜を食べます。澱粉質の野菜を切り取り、穀物、果物、パスタ、パン、アルコール、焼き菓子を砂糖で摂取することを控えます。誘導相は2週間続きます。

   継続的な減量

   • 第2フェーズでは、炭水化物に対する体の感受性を学ぶにつれて、ベリー、より幅広い野菜、チーズ、ナッツなどの栄養価の高い低グリセミック炭水化物を追加できます。炭水化物の消費量は、1日あたり40〜60 gでなければなりません。目標体重から5〜10ポンド以内に達するまでこの段階にとどまります。

   メンテナンス前

   • メンテナンス前の段階では、新しい食事を調整することを学ぶことで、意図的に減量が遅くなります。減量が停止するまで、毎週炭水化物の摂取量を毎週上昇させます。ビート、ニンジン、白いジャガイモなどの澱粉質野菜、黒豆やインゲンマメ、桃やプラムなどの果物と、大麦や玄米などの穀物を紹介できます。

   生涯メンテナンス

   • 4番目のフェーズは、目標体重に達し、食事を維持する限り続けると始まります。アトキンスは、中程度のレベルの果物で肉と野菜の消費を強調する食物ピラミッドに従うことを勧めています。毎日45〜100 gの炭水化物を摂取しますが、毎日少なくとも1時間運動する場合は、炭水化物を増やすことができます。

   リスク

   • アトキンスダイエットは、長期的な健康リスクが不明になる可能性があります。重度の腎臓病や妊娠中または授乳中の女性は、食事に従うべきではありません。