どの酵素が脂肪に機能しますか?
1)。リパーゼ: トリグリセリドをグリセロールと脂肪酸に分解します。 2)。エステラーゼ: 脂肪のエステル結合を切断する特定のリパーゼ。 3)。ホスホリパーゼA: リン脂質のSN-1(アルファ)位置から脂肪酸を除去します。 4)。ホスホリパーゼB: リン脂質のSN-2(ベータ)位置から脂肪酸を除去します。 5)。ホスホリパーゼC: リン脂質から極ヘッドグループを除去し、ジグリセリドを残します。 6)。ホスホリパーゼD: リン脂質をホスファチジン酸とアルコールに分解します。 7)。リポタンパク質リパーゼ: カイロミクロンと非常に低密度のリポタンパク質(VLDL)粒子のトリグリセリドを加水分解します。 8)。ホルモン感受性リパーゼ: グルカゴンやエピネフリンなどのホルモンに反応して、脂肪組織から脂肪酸を動員します。 9)。モノアシルグリセロールリパーゼ: モノアシルグリセロールをグリセロールと脂肪酸に分解します。 10)。アシルCoAシンテターゼ: 脂肪酸をアシルCoA誘導体に変換することにより、脂肪酸を活性化します。