アトキンスダイエットに最適なスナックアイデア
アトキンスダイエットとは
アトキンスダイエットは低炭水化物・高タンパク質を基本とした減量法です。炭水化物と精製糖を抑え、赤身タンパク質や野菜、果物を中心に摂取します。ここでは、アトキンスダイエット中でも安心して食べられるスナックを8種類紹介します。
アーモンド
アーモンドは1オンス(約28g)でタンパク質6g、炭水化物6g(そのうち食物繊維3g)と、栄養バランスが優れています。サクサクした食感で満足感が得られるので、手軽なスナックとしておすすめです。
砂糖不使用ゼリー
1食分あたりわずか10kcal、炭水化物ゼロの砂糖不使用ゼリーは、さまざまなフレーバー(チェリー、ぶどう、オレンジ、緑茶、レッドアップル)で楽しめます。甘さが欲しいときに最適です。
ゆで卵
大きめの卵1個でタンパク質6g、炭水化物はたったの1gです。ゆで卵はそのまま食べても、エッグサラダやデビルドエッグにアレンジしても美味しく、低カロリーで満腹感が得られます。
ディルピクルス
ディルピクルスは1本(約30g)で炭水化物が1gしかありません。甘いピクルスは糖分が多いため避け、全体、スライス、スティック状のものを選びましょう。
ツナ・サーモンのクリームチーズディップ
ツナや燻製サーモンにクリームチーズを混ぜ、キュウリのスライスに乗せるだけで、タンパク質豊富なディップが完成します。野菜スティックやレタス巻きに使ってもOKです。
チェダーチーズ
チェダーチーズ1枚(約20g)でタンパク質7g、炭水化物0gです。そのまま食べても、セロリやリンゴのスライスに乗せても美味しいです。レタスでミニサンドイッチにすれば、手軽に満足感が得られます。
ベリー類
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーは抗酸化物質が豊富ですが、糖分も含むため適量(1回分で30g程度)を目安に摂取しましょう。冷凍ベリーをブレンダーで撹拌すれば、低糖のデザートが作れます。
ひまわりの種
ひまわりの種は1オンスで炭水化物6g(うち食物繊維3g)を含み、植物性脂肪が豊富です。少量で満腹感が得られるので、手軽にエネルギー補給ができます。
