Turbinado Sugarは糖尿病患者にとって安全ですか?

タービナド砂糖は、未洗練された砂糖結晶を蒸すプロセスによって生成される砂糖の一種です。結果として得られる甘味料は、明るい茶色の色で、薄茶色の砂糖に似た味がします。 Turbinado Sugarは、精製砂糖のより健康的な代替品として販売されています。

  1. 機能

    • Turbinado Sugarには、ブラウンシュガーよりも明るい金色の茶色と大きな結晶があります。糖蜜で味付けされた色付きのブラウンシュガーとは異なり、乾燥しています。

    効果

    • タービナド砂糖は、スクロースであるサトウキビのジュースから作られています。すべてのスクロース製品は、糖尿病患者の血糖値の上昇を生み出します。

    誤解

    • タービナド砂糖は生の杖ジュースを蒸して作っているため、洗練された白砂糖よりも健康的なものとして販売されています。生の砂糖、またはタービナドシュガーは、代替の非栄養性甘味料ではありません。

    考慮事項

    • 糖尿病の食事に導入された砂糖製品と同様に、タービナド砂糖の量は、医師と話し合う必要があります。 Turbinado砂糖には、精製された白砂糖とほぼ同じ量の炭水化物とカロリーが含まれています。

    楽しい事実

    • Turbinadoという名前は、生の砂糖の作り方を指します。サトウキビのジュースはシロップに蒸し、その後、遠心分離機で紡がれて結晶を作成するため、紡績作用から「タービン」を作成します。



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