アメリカ糖尿病協会ダイエット計画

体がインスリンを産生または使用できない病気である糖尿病は、米国の2,300万人以上の人々に影響を与えます。糖尿病患者が健康を維持し、適切な血糖値を維持するためには、ダイエット計画が重要です。 USDAダイエットと同様に、糖尿病の食事は乳製品、肉、澱粉、果物、野菜で構成されています。ただし、糖尿病の食事は、食品の炭水化物とタンパク質の測定により重点を置くため、USDA食とは異なります。タンパク質と炭水化物はグルコースレベルに影響を及ぼします。これは、糖尿病患者にとって中心的な関心と関心です。

1. 野菜と果物

   • アメリカ糖尿病協会によると、野菜はすべての糖尿病の食事計画に不可欠です。野菜にはビタミンとミネラルが満たされていますが、カロリー数は低くなっています。推奨される野菜の例には、ほうれん草、レタス、キャベツ、キュウリ、オクラ、カリフラワーが含まれます。 3〜5人の野菜を毎日消費する必要があります。

     果物には、糖尿病患者に不可欠な炭水化物が含まれています。ミネラル、繊維、ビタミンでいっぱいの詰め込まれた果物は健康で、自然エネルギーをさらに高めることができます。アメリカ糖尿病協会は、1日あたり2〜4杯の果物を消費することを提案しています。新鮮で乾燥した、全く、缶詰の果物は許容できるフルーツであり、リンゴ、バナナ、ブドウ、スイカ、桃、イチゴ、洋ナシ、オレンジなどのさまざまな選択肢を含めることができます。

   澱粉と乳製品

   • また、毎日の食事に澱粉が必要になりますが、正しいものを選択することが重要です。アメリカ糖尿病協会は、全粒パン、オートミール、グリッツ、トウモロコシ、繊維濃縮シリアル、ピントビーンズ、スカッシュを推奨しています。白パン、クッキー、砂糖に満ちたシリアルなどの血糖値を急上昇させる可能性のある洗練された澱粉は避けてください。 1日あたり少なくとも6サービングの澱粉を食べます。

     乳製品は、必要なカルシウムと栄養素を提供するため、糖尿病の食事の重要な部分です。アメリカ糖尿病協会は、ヨーグルト、ミルク、チーズなどの低脂肪乳製品のみを使用することをお勧めします。 1日あたり2〜3杯の乳製品を食事に取り入れてください。

   肉とお菓子

   • 肉はタンパク質の優れた供給源であり、糖尿病の食事計画に毎日含める必要があります。アメリカ糖尿病協会は、鶏肉、魚、七面鳥、牛肉の無駄のないカットを推奨しています。肉、オリーブ、ピーナッツ、低脂肪のコテージチーズに肉を置き換えることもできます。 1日あたり4〜6オンスの肉を選択してください。

     糖尿病患者でさえ、デザートやトリートを許可されていますが、重要なのは適切な食べ物とサービングを見つけることです。キャンディー、ドーナツ、クッキーなどの大量の砂糖と精製炭水化物を含むお菓子は避けてください。アメリカ糖尿病協会は、低カロリーのパフェ、全粒マフィン、シュガーフリーのホットチョコレートなど、1日あたり1日あたり少量の食品を提案しています。