アイスクリームヨーグルトは糖尿病に適していますか？

アイスクリームヨーグルトは通常のアイスクリームのより健康的な代替品のように思えるかもしれませんが、糖尿病の人が食事の選択を慎重に検討することが重要です。砂糖を加えない普通の冷凍ヨーグルトは、通常のアイスクリームと比較して糖尿病の人にとってより良い選択となる可能性があります。ただし、ポーションサイズを監視し、冷凍ヨーグルトの血糖指数（GI）を考慮することが不可欠です。

グリセミックインデックス（GI）は、炭水化物を含む食物が血糖値をどれだけ速く上昇させるかを測定します。 GIが高い食品は、血糖値の急速なスパイクを引き起こす可能性がありますが、GIが低い食品はより徐々に増加します。フローズンヨーグルトは、プロバイオティクスと生きている文化の存在により、通常のアイスクリームと比較してGIが低くなっています。

ただし、血糖値への影響を最小限に抑えるために、食品ラベルを注意深く読み、無糖または低糖品種を選択することが重要です。さらに、血糖値の管理に役立つ多くの果物、野菜、全粒穀物を含むバランスの取れた食事の一部として、冷凍ヨーグルトを適度に摂取することを検討してください。

フローズンヨーグルトを楽しみたい糖尿病の人のためのいくつかのヒントを紹介します。

- プレーン、無糖または低糖の冷凍ヨーグルトを選択します。

- さまざまな冷凍ヨーグルトブランドや品種のGIを確認してください。

- ポーションサイズを1食あたり1/2カップまたは1カップに制限します。

- 冷凍ヨーグルトとフルーツ、ナッツ、グラノーラなどの高繊維食品とペアになって、砂糖の吸収を遅くします。

- ギリシャのヨーグルトと新鮮な果物を使用して、砂糖の含有量を制御し、栄養価を追加するために、独自の冷凍ヨーグルトを作ることを検討してください。

- 食事を大幅に変更する前に、必ず登録栄養士またはヘルスケアプロバイダーに相談してください。