ゼロネット炭水化物食品

そのような食品のリストを探す前に、「炭水化物ゼロ食品」の意味を理解することが最善です。 「ゼロネットカーブ」を宣伝するパッケージ化された食品を見ると、多くの場合、これは繊維、砂糖アルコール、グリセリン、さらには添加剤によって対抗する普通の炭水化物など、いくつかの炭水化物が含まれていることを意味します。これらの製品は「ゼロネット炭水化物」食品であると主張することができますが、「ネット炭水化物」の指定は、通常の炭水化物よりもゆっくりと血糖値を上げる可能性のある添加物を備えた炭水化物のようなものを許可するために、「ネット炭水化物」の指定が多少ゆるく適用されるため、血糖値の上昇を引き起こすことがよくあります。

1. Davinci、Walden Farms、Ubetダイエットシロップ

   • DavinciとUbetのダイエットシロップとすべてのWalden Farms Syrupsは、真のゼロ炭水化物食品です。これらのシロップはすべて、スクラロースを使用して甘くなります。スクラロースは、吸収されることなく体を通過するゼロ炭水化物糖誘導体です。しばしば血糖値の上昇につながるソルビトールやマルチトールなどの砂糖アルコールとは異なり、スクラロースはほとんどの人で血糖値を上昇させません。

   卵白

   • 卵はしばしば多くの低炭水化物の食事の基礎を形成しますが、炭水化物の食物はゼロではありません。各卵黄には、推定0.6グラムの炭水化物が含まれています。しかし、卵白は真のゼロ炭水化物食品です。

   肉と家禽

   • 肉と鶏肉は、古典的なゼロ炭水化物食品です。ソースや砂糖層のスパイスなど）に何も追加されていない限り、これらの食品は炭水化物が完全になく、「ゼロネット炭水化物」食品を探している人に食べることができます。