マクロビオティックダイエット
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歴史
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日本の医師がマクロビオティック栄養システムを開発しました。彼は理論を西洋の医療知識と組み合わせた伝統的なオリエンタルダイエットに基づいています。彼のシステムの主な原則は、穀物は人間の主食であり、食べ物は洗練されていて自然であるべきであり、季節のある地元で栽培された農産物のみを食べるべきであるということです。
陰と陽
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陰陽のシンボルは、バランスのとれた宇宙を表しています。陰は女性と「クールさ」に関連付けられていますが、ヤンは男性的で「ホット」です。 健康を維持するには、陰と陽のバランスをとる食べ物を食べる必要があります。典型的な陰の食品はカリウムが多く、土壌の上に成長します。ヤンフードはナトリウムが多く、地球の下で育ちます。 Macrobiotic Philosophyによると、天気が暑いときは陰の食べ物、寒いときは陽食品も食べる必要があります。マクロビオティクスの開業医に相談して、身体的構成に固有の食事を作成することをお勧めします。
利点
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マクロバイオティクス愛好家は、この食事は抗力療法であり、癌を予防し、コレステロールを低下させ、心臓の健康を維持し、体重を減らすと主張しています。栄養システムには、グウィネス・パルトロウ、マドンナ、スティング、ジョン・トラボルタなど、多くの有名人のフォロワーがいます。
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