マクロバイオティクス食と癌
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歴史
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マクロバイオティクスダイエットは、日本の哲学者ジョージ・アオサワによって開発されました。彼の教えは、適切な食事と自然医学を通して癒す方法に基づいていました。 「マクロビティクス」という言葉は、ギリシャのルーツから来ており、「長命」を意味します。 彼はまた、禅仏教を統合し、食事をシンプルで毒素のないものにしようとしました。元の食事には10段階が含まれ、各段階がより制限的になりました。最終段階には、玄米と水のみが含まれていました。
ダイエット
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マクロビオティックダイエットは主にベジタリアンです。 50〜60%の有機全粒穀物と20〜30%の野菜で構成されています。さらに、少量のスープ、豆、海の野菜、白身の肉、魚が許可されています。果物とナッツは、時々含めることができます。野菜と穀物は常に調理済みの形です。アメリカ癌協会によると、がん患者にとって健康なマクロバイオティクス食のいくつかの側面があります。
避けるための食品
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特定の食品は、ジャガイモ、ピーマン、ナス、アスパラガス、ほうれん草、アボカドなどのマクロビオティックダイエットから排除されます。マヨネーズ、紅茶、コーヒー、赤身の肉も、やることのないリストに載っています。ダイエットの現在のバージョンにはある程度の柔軟性がありますが、乳製品、肉、精製砂糖を思いとどまらせます。
クレーム
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この食事と生活様式に定着した人々は、マクロビオティックダイエットに従うことで、多くの病気を防ぐことができ、それらを治すことができると考えています。食事が癌を治し、世界中に健康と調和を生み出すことができると感じる人もいます。メソジスト病院の麻酔科医であるアンソニー・サッティラー博士は、彼のマクロビオティックダイエットが彼の前立腺がんを治したものであると主張しています。
要約
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アメリカ癌協会は、マクロバイオティクスの食事が人間の癌を治すことができるという証拠はないことを発見しました。彼らは、がん治療の排他的な手段としてこの食事を使用しないように人々に強く促します。体の健康をサポートするビタミンやミネラルが不足しています。
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