有益な細菌のリスト

ほとんどの人は細菌を病気や感染症に関連付けていますが、いくつかのタイプは人間や動物に役立ちます。 1900年代初頭、ロシアの科学者は、人間や他の哺乳類でこれらの有益な細菌（プロバイオティクス）を発見しました。有益な細菌の認識は、あなたの体があなた自身の細菌で感染症や病気とどのように戦うかを理解するのに役立ちます。

1. 酢酸細菌

   • 酢製品の生産のために食品産業にとって不可欠である酢酸細菌は、生きた形態の細菌です。この棒状の細菌は、多くの場合、植物糖の酵母発酵の結果です。低温殺菌されていないビールとサイダーは、セルロースを自然に合成することが知られているこの自然で有益な細菌の豊富な供給源を提供します。これは通常、植物でのみ見られるプロセスです。

   lactobacillus

   • ヒトの腸と膣に見られるLactobacillus acidophilusは、酸を愛する乳細菌を意味しますが、有益な細菌です。ビタミンK、バクテリオシン、アシドリン、ラクターゼ、ラクトシジンを産生し、それらはすべて乳製品の処理において壊死します。 Lactobacillusの人間の消費は、さまざまな例で有益であることが証明されています。たとえば、ヨーグルトを食べると膣の健康が改善され、有用な細菌を含むdip剤は細菌性膣症の治療に使用されます。

   ruminococcus

   • 牛などの草食性哺乳類の大腸に見られるRuminococcusは、消化に有益なグラム陽性の細菌です。植物材料に見られるセルロースの消化に役立ちます。この消化作用は、カルラーゼと呼ばれる化合物によって提供されます。カルラーゼは、セルロースに固執し、動物のエネルギーに変わります。 Ruminococcusは牛を健康に保つのに役立ちます。それがなければ、彼らは草や穀物を適切に消化することができませんでした。