フェタチーズの健康上の利点は何ですか？

ヤギの牛乳からギリシャで伝統的に生産されていたフェタチーズは、米国でかなりの人気を博しています。これは、その豊富なピリッとした風味が原因で、それが提供する潜在的な健康上の利点のためにもあります。今日、多くの種類のフェタのようなチーズがギリシャの外で作られており、いくつかは牛乳や牛とヤギの牛乳の混合物で作られています。 True Fetaはギリシャの産物であり、少なくとも70％のヤギの牛乳を含める必要があります。

1. ほとんどのチーズよりもカロリーが少ない

   • フェタチーズには、ほとんどのチーズよりも約33％少ないカロリーが含まれていますが、モッツァレラなどの他の多くの低カロリーチーズよりもはるかに強い風味があります。

   脂肪が少ない

   • フェタチーズの脂肪含有量は、ほとんどのチーズの脂肪含有量、特に柔らかいチーズまたは「熟した」チーズの脂肪含有量です。さらに、低脂肪のFETAは多くの店で入手できますが、フレーバーとチーズの自然なテクスチャーの犠牲があります。

   カルシウムが高い

   • 1オンスのフェタチーズには、約140 mgが含まれています。カルシウムのカルシウムの最高の食事源の1つになり、骨と歯のエナメル質の発達と健康に不可欠です。

   腹部脂肪減少を助ける可能性があります

   • 研究によると、1日あたり5つのチーズのチーズのサービングが腹部脂肪の喪失に役立ち、高いカルシウム食が脂肪細胞の分解に寄与する可能性があることが示されています。さらに、フェタチーズは特に、腹部脂肪の減少を助ける可能性のある共役リノール酸、脂肪酸および抗酸化物質が豊富です。生体脂肪の喪失は、糖尿病や心臓病のリスクを低下させます。