1日に必要な脂肪カロリー(Kcal)を把握する方法
メイヨークリニックの栄養ガイドラインでは、1日の総カロリーの20%〜35%を脂肪から摂取すべきとされています。このガイドラインに基づき、1日に必要な脂肪カロリー(Kcal)を計算する手順を紹介します。
必要なもの
- 電卓
手順
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体重(ポンド)を2.2で割り、キログラムに換算します。例: 140ポンド ÷ 2.2 = 63.63kg。
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安静時代謝率(RMR)を年齢と性別に応じた式で算出します。
・男性 18〜30歳: 15.3 × 体重(kg) + 679
・男性 30〜60歳: 11.6 × 体重(kg) + 879
・男性 60歳以上: 13.5 × 体重(kg) + 487
・女性 18〜30歳: 14.7 × 体重(kg) + 496
・女性 30〜60歳: 8.7 × 体重(kg) + 829
・女性 60歳以上: 10.5 × 体重(kg) + 596
例: 35歳女性、体重63kgの場合、8.7×63 + 829 = 1377.1 kcal(RMR)。 -
RMRに活動係数を掛けて、日常活動で消費するカロリー(TEE)を求めます。
・男性: 低活動 0.3、やや活動的 0.6、適度に活動的 0.7、非常に活動的 1.1、極度に活動的 1.4
・女性: 低活動 0.3、やや活動的 0.5、適度に活動的 0.6、非常に活動的 0.9、極度に活動的 1.2
例: 中程度に活動的な女性の場合、1377.1 × 0.6 = 826.26 kcal(TEE)。 -
RMRとTEEを足し合わせて、1日の維持カロリー(DCN)を算出します。例: 1377.1 + 826.26 = 2203.36 kcal。
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体重を減らしたい場合は、DCNから500 kcal を引きます。例: 2203.36 - 500 = 1703.36 kcal。維持したい場合はこのステップを省きます。
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DCN に 0.2 を掛け、脂肪から摂取すべき最低カロリーを求めます。例: 1703.36 × 0.2 = 340.67 kcal。
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DCN に 0.35 を掛け、脂肪から摂取すべき最大カロリーを求めます。例: 1703.36 × 0.35 = 596.18 kcal。
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最低脂肪カロリーを 1,000 で割り、Kcal に換算します。例: 340.67 ÷ 1,000 = 0.341 Kcal。
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最大脂肪カロリーを 1,000 で割り、Kcal に換算します。例: 596.18 ÷ 1,000 = 0.596 Kcal。
