オーガニックパーム油はあなたに良いですか？

赤いパーム油としても知られる有機パーム油は、リノール酸の優れた供給源であり、抗酸化剤トコフェロールとトコトリエノールが優れています。また、多価不飽和、単一飽和、飽和脂肪のバランスで構成されています。

1. リノール酸

   • 有機パーム油に含まれるリノール酸は、体が製造できない必須脂肪酸です。それはオメガ-6脂肪酸であり、そのため、脳機能と人間の成長と発達に役立ちます。また、皮膚と髪の成長、骨の健康、代謝の調節を促進します。

   抗酸化剤

   • <図>
     パーム油はビタミンe。
     の自然な供給源です。

     私たちの体は、自由radicalと戦うために抗酸化剤を必要としています。有機パーム油に含まれるトコフェロールとトコトリエノール、またはビタミンEは両方とも抗酸化剤です。精製オイルは、処理中に天然のトコフェロールの多くを失います。

   脂肪

   • 有機パーム油のポリンサ飽和およびモン飽和脂肪は、コレステロールのバランスを取り、それが含む飽和脂肪を引き起こします。多価不飽和脂肪は全体的なコレステロールレベルを低下させますが、モンスター化された脂肪低下LDL、バッド、コレステロール