グリーンマングビーンズの栄養価

Mung Beansは、豆の芽、小麦粉、セロファンヌードルなど、多くの食用アイテムの基本食品です。しかし、全体の形では、彼らは緑のムングビーンズとして知られています。エンドウ豆に似た緑のムングビーンズは、まだ皮膚が付いています。船体になったとき、豆は黄色です。緑のムンは一般に、柔らかくなるまで沸騰させることで調理されます。これは、最大数時間かかるプロセスです。

1. 重要性

   • ムングビーンズは、緑色の形で消費されると非常に心が良くなります。米国農務省（USDA）によると、1カップのゆで、塩分がない緑のマングビーンズには26カロリーが含まれており、脂肪は含まれていません。さらに、ムンゲンはコレステロールを含まない食物です。

   考慮事項

   • 緑色の皮膚で消費されると、ムングビーンズにはかなりの量の繊維が含まれています。 USDAは、調理済みのムンゲンに1グラムの繊維が含まれていると述べています。この量は、インゲン豆や黒豆など、他の種類の伝統的な豆よりも低いですが、ムング豆などの緑の野菜ではかなり高いです。

   利点

   • 特に他の種類の豆と比較した場合、ムンゲンは炭水化物が少ない。 USDAによると、緑の緑豆のカップには5グラムの炭水化物が含まれていると言います。それを見るために、USDAは、調理済みの腎臓に約40グラムの炭水化物が含まれているとも述べています。このため、ムングビーンズは、低炭水化物の食事をしている人にとっては、充実した選択肢です。

   ポテンシャル

   • ムンゲンはビタミンCの固体源であり、1カップあたり14ミリグラムが提供されています。これは、成人男性に毎日推奨されるビタミンCの手当の約6分の1であり、成人女性の毎日の推奨手当の約5分の1です。また、かなり大量のビタミンKとビタミンB6が含まれています。

   ソース

   • USDAによると、ムンゲンはカリウムの優れた供給源であり、1カップあたり125ミリグラムを提供しています。ムンゲンには、35ミリグラムのリン、17ミリグラムのマグネシウム、15ミリグラムのカルシウムも含まれています。これらの鉱物はすべて、バランスの取れた毎日の食事の重要な部分です。