糖尿病患者の腎臓と癌の食事

糖尿病の存在は、糖尿病に合わせて特別に調整されていないほぼすべての食事を、独自のニーズに対処するために何らかの方法で修正する必要があるため、あらゆる食事戦略に存在することです。 腎臓の状態、癌と糖尿病の組み合わせのための食事を開発することは非常にジャグリング行為ですが、そのような方法論を順守することは、ダイエット側の十分な勤勉さで達成できます。

1. 糖尿病

   • 糖尿病の背後にあるメカニズムを理解して、その独自の要件を補うために食事を最適に構築することが重要です。 糖尿病は、体がホルモンインスリンを適切に産生または利用できないときに発生する病気です。これは、体が血糖値を調節するために生成する物質です。 炭水化物を含む食事を消費した後、食事が消化される速さに応じて血糖値が上昇し、消化炭水化物がより速く血糖値の増加を引き起こします。 糖尿病のない人では、インスリンが比例して放出され、血流中の余分な砂糖を「掃除」します。 糖尿病の人では、このプロセスは意図したとおりに機能しないため、潜在的に高血糖状態につながります。 消化が遅い炭水化物のみを消費することで血糖値のスパイクを避けることは、食事を通じて糖尿病を管理するための主な方法です。 これは、グリセミックインデックス（GI）スケールで低い食品を食べることで達成されます---さまざまな種類の炭水化物をリストするテーブルで、消化される速さに応じて値を割り当てます。 サンプルの低GI炭水化物には、小麦、オート麦、ライ麦などの全粒穀物とともに果物や野菜が含まれています。 したがって、糖尿病 - 腎がんの食事の炭水化物源は、低GI炭水化物のみで構成されている必要があります。

   腎餌

   • 限られた量のタンパク質、ナトリウム、カリウム、リンを消費して、腎臓節約食の背後にある基本的な要件を満たします。 腎臓節約の食事は、腎臓の全体的なワークロードを減らすために機能し、これを行う主な方法は、前述のグループの食品の摂取を制限することです。 タンパク質の摂取量を1日あたり40〜60グラム以下に制限しますが、組織を構築および修復するには最小限のタンパク質が必要なため、それ以上のものも制限します。 ナトリウムの摂取量については、食品に追加の塩を追加しないでください。また、お気に入りの食品の低ソジアムの代替品を常に探して、消費をさらに制限してください。 カリウムとリンについては、次の食品を避けてください：バナナ、チョコレート、ブロッコリー、コーヒー、オレンジ、レーズン、トマト、マッシュルーム、ジャガイモ、ソーダ、ナッツ、チキン、チーズ。

   がん食事

   • 以下のルールに加えて、前述のセクションのフレームワーク内で動作して、理想的な抗がん食事を作成します。 アメリカ癌協会によると、健康的な食事は、主に全粒穀物、果物、野菜で構成され、飽和脂肪とトランス脂肪の消費を最小限に抑えるよう努めている必要があります。 したがって、上で説明した腎および糖尿病の食事の既存の構造にそれを適合させるのは簡単です。 必ず低GI炭水化物のみに固執し、言及された特定の食品を避け、タンパク質の摂取量を低く保ちます。