1日の栄養価目安

脂質・コレステロール・ナトリウム

• 成人（2,000kcal食）では脂質は1日最大65g、うち飽和脂肪酸は20g以下が目安です。コレステロールは300mg、ナトリウムは2,400mgを上回らないように心がけましょう。個別の目標を設定する場合は医師に相談してください。

カリウム・食物繊維・たんぱく質

• カリウムは筋肉機能に必須で、1日あたり3,500mgが推奨されます。食物繊維は腸内環境を整えるために25g、たんぱく質は50gを目安に摂取しましょう。筋トレ中は専門家と相談してください。

ビタミンA・C・D・E

• ビタミンAは5,000IU、ビタミンCは60mg、ビタミンDは400IU、ビタミンEは30IUが1日の目安です。

ビタミンB群

• ビタミンB1（チアミン）1.5mg、B2（リボフラビン）1.7mg、ナイアシン（B3）20mg、ビタミンB6 2mg、葉酸（B9）400µg、ビタミンB12 6µgを毎日摂取することが推奨されます。

ミネラル

• リンは1,000mg、マグネシウムは400mg、亜鉛は15mgが目安です。また、銅とマンガンは各2mg、セレンは70µgを摂取しましょう。