基本的な食品グループの栄養素

食品ピラミッドは、米国農務省が発行した栄養ガイドです。食物のピラミッドの主な成分は、穀物、野菜、果物、牛乳、肉、豆、油、各グループが独自の栄養素を提供することです。

1. 穀物

   • 穀物の主な栄養素は炭水化物であり、kidshealth.orgが説明していると説明しています。穀物の他の栄養素は、ナイアシン、リボフラビン、チアミン、葉酸などの鉄、繊維、B-ビタミン複合体です。

   果物と野菜

   • 果物や野菜に含まれる栄養素には、カリウム、繊維、葉酸、ビタミンA、CおよびE。

     が含まれます。

   牛乳

   • 牛乳と乳製品は、カルシウムの最良の供給源の1つです。さらに、牛乳グループにはカリウムとビタミンd。

     が含まれています。

   肉と豆

   • 肉、鶏肉、魚、豆、卵、ナッツは、食物ピラミッドの肉のカテゴリーに該当します。このグループに含まれる栄養素には、ビタミンE、タンパク質、マグネシウム、タンパク質、ビタミンB、鉄、亜鉛が含まれます。

   オイル

   • 適度に消費されると、キャノーラ、コーン、オリーブ、サフラワー、大豆などのオイルは、ビタミンEの重要な供給源を提供します。