Lactobacillus caseiと一緒に食べ物または飲み物
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ヨーグルト
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市販のヨーグルトには、ストーニーフィールドファームやライフウェイヨーグルトなど、ラクトバチルスカゼイが含まれています。ラベルをチェックして、熱がcaseiを破壊するため、ヨーグルトが自然に発酵し、熱処理されていないことを確認してください。
kefir
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ケフィアはヨーグルトに似た培養食品ですが、プロバイオティクスのレベルが高くなっています。食べ物のヨーグルトはテクスチックから注ぐことまで、コンセンシーが異なります。ケフィアは牛乳から作られていますが、乳糖不耐症のほとんどの人はケフィアを消費できます。 Lifeway Kefir Yogurtは人気のあるブランドです。または、Culture Starter Kitを使用して自宅で独自にプロデュースできます。
チーズ
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低温殺菌されていない自然の老齢チーズには、乳酸菌が含まれています。バクテリアの熟したチーズには、Gouda、Cheddar、Provolone、Gruyere、Edam、Emmentalが含まれます。一部のチーズメーカーは、プロセス中またはプロセス後にチーズにプロバイオティクスを追加して、天然細菌を超えて追加の健康上の利点を提供します。
飲み物
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牛乳には自然にLactobacillus caseiが含まれています。 Danactiveはプロバイオティクスドリンクであり、Yakultは乳酸菌の両方で発酵した乳製品の飲み物です。
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