菜食主義者は食べられない食べ物は何ですか?
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タイプ
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いくつかの一般的なタイプの菜食主義には、OVOベジタリアン主義、ラクトベジタリアン主義、OVOラクトベジタリアン主義、ビーガニズム、ペスセタリアン主義が含まれます。
ovo、lacto、ovo-lactoベジタリアン主義
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OVOベジタリアンは肉や乳製品を食べませんが、卵と卵を入れた食べ物を食べます。ラクトベジタリアンは肉や卵を食べませんが、乳製品や乳製品を含む食品を食べます。 Ovo-Lactoベジタリアンは肉を食べませんが、卵、乳製品、卵と乳製品の両方を含む食品を食べます。
ペスセタリアリズム
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ペスセタリアンは魚を除いて肉を食べません。彼らは野菜、穀物、通常は卵や乳製品を食べますが、これは個人ごとに異なります。
ビーガニズム(厳格な菜食主義)
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ビーガンは植物や穀物のみを食べます。彼らは魚を含む肉を食べず、卵や乳製品も食べません。ほとんどは蜂蜜を食べません。
楽しい事実
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ほとんどの菜食主義者は、動物製品が含まれていると一般に理解されていない食品を避けています。たとえば、多くの製品には、骨や皮膚に由来する動物タンパク質であるゼラチンが含まれています。 これらの製品には、ゼロ、マシュマロ、いくつかのヨーグルト、いくつかのドライローストピーナッツ、ゼリービーンズやグミベアなどのキャンディー、ビタミンサプリメントや薬で使用されるカプセルが含まれます。
また、多くの菜食主義者は、製品の使用や、動物の皮と皮で作られた衣服、ベルト、靴の着用も避けています。
警告
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菜食主義者は、食事中に十分なタンパク質、カルシウム、ビタミンB-12、鉄、亜鉛を摂取するために、食事に細心の注意を払うことが重要です。 また、特別な食事のニーズを持つ人々は、食事を変更する前に常に医療提供者に相談する必要があります。
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