栄養アシスタント資格認定

概要

栄養アシスタントは医療機関のサポートスタッフとして、食事のスケジュール管理や患者への給食を行います。業務は管理栄養士、栄養士、看護師の指導のもとで実施されます。

受講前提条件

• 必須ではありませんが、募集要項に生物学・化学・基礎数学の履修が求められる場合があります。

プログラム期間

• 通常は4か月から1年で修了可能です。集中コースでは半分の期間で修了できます。

卒業要件

• 実務研修（フィールドワーク）を含み、医療現場での実務経験が必要です。
• 入学時に健康診断を受け、結核検査（陰性結果）または胸部X線検査の提出が求められます。

就職先

• 学校、病院、介護施設、保健所などで勤務します。
• 患者や高齢者と頻繁に接するため、優れた対人スキルが求められます。

業務制限

• 嚥下障害や経管・静脈栄養など、複雑な摂食障害を抱える患者への対応はできません。
• 入浴、着替え、清拭など看護師が行う業務は担当できません。