フードログの作り方

フードログは、1日の食事や飲み物の摂取カロリーを記録し、栄養価やエネルギー量を把握するためのツールです。最初は普段通りに食事を記録し、食生活の傾向を分析します。ダイエットを始める際も、フードログを活用すればカロリー管理がしやすくなります。市販のノートを購入する代わりに、空白のノートを使って自作することも可能です。

必要なもの

• 空白のノート
• ペンまたは鉛筆

作成手順

1. ノートの表紙や最初のページに「フードログ」などとタイトルを付けます。
2. 各ページの上部に日付を書き込みます。
3. 「食品・飲料」「カロリー」「カテゴリ」の3列を見出しとして設定し、食べたものや飲んだものを「食品・飲料」列に記入します。食事が終わったら、オンラインのデータベースやアプリで各項目のカロリーを調べて「カロリー」列に記入し、食事ピラミッドのどの食品群に属するかを「カテゴリ」列に記入します。
4. 毎日新しいページを使用し、食事の内容を詳細に書き留めます。記録開始時に食習慣を変えないことが重要です。
5. 1週間続けて記録すれば、摂取傾向が見えてきます。必要に応じて食事を改善しましょう。米国保健福祉省の指針では、1〜2ポンド（約0.5〜0.9kg）減らすには、1日あたり500〜1,000kcalの削減が推奨されています。ただし、女性は最低1,000kcal、男性は1,200kcalを下回らないよう注意し、過度なカロリー制限は健康リスクを伴います。専門家のアドバイスを受けることをおすすめします。