スペインの米栄養情報

スペインライスは、Tex-Mexの食事の一般的なサイド料理であり、米国南西部で人気があります。米のこのバリエーションは、白米、トマトペースト、玉ねぎなどのいくつかの材料を組み合わせて、植物油と水で煮込んでいます。皿には中程度の脂肪が含まれていますが、炭水化物とカロリーの値は高くなっています。スペインライスは、米国農務省（USDA）食品ピラミッドの穀物グループにあり、1食は8オンスです。

1. カロリー

   • スペインライスは、1食当たり300カロリーを供給し、脂肪から40カロリーを供給しています。総脂肪含有量は4グラムで、そのうち0.5グラムは飽和脂肪です。カロリー含有量はほとんどのサイドディッシュの方が多いため、カロリーが低い食事でご飯を消費することをお勧めします。

   炭水化物

   • スペインの米は澱粉状で、61グラムの炭水化物があります---毎日の推奨値の20％以上。さらに、このサイドディッシュは、3グラムの食物繊維と6グラムの砂糖を供給します。

   ナトリウムとコレステロール

   • アメリカ心臓協会によると、スペインの米のカロリー値は比較的高いですが、心臓の健康な食べ物です。米にはコレステロールが含まれておらず、各サービングは410 mgのナトリウム、または推奨される1日の最大2300 mgの18％を供給しています。

   ビタミンとミネラル

   • スペイン米には適度な29 mgのビタミンCが含まれていますが、白米で調製されたビタミンAの良い供給源です。皿には50 mgのカルシウムと4 mgの鉄が供給されます。

   提案

   • スペインのご飯が1杯のカロリーを供給するため、半分しか消費しないようにすることができます。皿を準備するときに玄米を白に置き換えると、ビタミンと栄養素を高めます。調理する前に米の有効期限を確認してください。