オマハステーキの栄養情報とカロリーガイド

オマハステーキは1917年に創業された家族経営の企業で、フィレミニョン、サーロイン、リブアイ、ポーターハウスなど、さまざまなプレミアムステーキを製造・販売しています。すべての製品は穀物飼育された牛の筋肉のみを使用し、しっかりとした食感と豊かな風味が特徴です。

フィレミニョン (Filet Mignon)

ベーコンで巻いた6オンス（約170g）のフィレミニョンは、カロリーが350kcal、脂質が23g、タンパク質が35gです。一方、トリプルトリム（脂肪除去）バージョンは、250kcal、脂質10g、タンパク質38gとなります。

8オンス（約225g）のトップサーロインは、カロリー480kcal、タンパク質44g、脂質33gを含みます。また、1日推奨摂取量2000kcalの食事に対して、鉄分の30％を供給します。

標準の6オンス（約170g）サイズのリブアイは、カロリー450kcal、脂質35g、タンパク質30g、ナトリウム95mg、コレステロール115mgです。

7オンス（約200g）のフラットアイアンステーキは、カロリー470kcal、脂質23g、タンパク質62gを含みます。

Tボーンステーキは、サーロインとフィレミニョンのコンビネーションです。18オンス（約510g）のものは、カロリー1,180kcal、脂質86g、ナトリウム270mg、コレステロール315mgです。

最も大きなステーキである24オンス（約680g）のフルサイズTボーンは、カロリー1,760kcal、脂質137g、ナトリウム350mgを含みます。