どの果物が最大の酸を含んでいますか？

健康でバランスの取れた食事を食べるための重要な要素には、酸性摂取を監視することが含まれます。非常に酸性のある食品は、胃を覆い、消化器系を刺激する可能性があり、大量の酸を含む特定の食品に注意することが重要です。果物はほとんど酸性ですが、幅広い酸味があります。

1. 測定

   • 果物の酸性度は、さまざまな方法で測定できます。果物の測定の標準形式はpHで、1〜14のスケールで動作します。7のpHは中性です。 7未満のすべては酸性と見なされます。果物は、ほとんどの場合、スケールで7を下回りますが、非酸性の果物のいくつかの例外には、アボカド、洋ナシ、トマト、ブドウ、イチジクが含まれます。

   高酸性の果物

   • 最も酸性の果物には、クランベリー、オリーブ、バナナ（緑の先端がある場合）、グレープフルーツ、ライム、オレンジ、レモン、タンジェリン、クムカート、キウィフルーツが含まれます。これらの果物のほとんどは、柑橘類の果物のカテゴリに該当します。オレンジに加えて、タンジェリン、クレメンタイン、マンダリン、タンゲロなどの多くのオレンジ色の派生物は、非常に酸性の柑橘類です。これらの果物には、通常、最も多くのビタミンCとビタミンBが含まれており、体にエネルギーを提供します。

   酸性果物の健康への影響

   • 適度に酸性の果物を消費するには、多くの健康上の利点があります。酸性の果物は、健康な肌、髪、目に貢献しています。

     これらの果物は、体の自然回復プロセスにおいて良い役割を果たすことができます。このプロセスでは、体が果物に特定の化合物を使用してそれ自体を修復します。これらの果物は自然な修理プロセスに適していますが、体を脱水する可能性があるため、人が風邪やインフルエンザにかかっている場合は消費されるべきではありません。

   その他の酸性の果物の調合

   • 多くの酸を含む果物のリストに加えて、特定の果物は保存または準備された場合、非常に酸性になる可能性があります。ほぼすべての保存された果物とゼリーは非常に酸性です。さらに、砂糖を加えた缶詰、砂糖、硫黄、乾燥、艶をかけられた、果物は、他の果物よりもpHが高くなっています。これらのより酸性のフルーツの一部を消費したい場合は、スナックの酸味を減らすために、いつでもパン、クラッカー、ライスケーキに置くことができます。