オメガ6を多く含む食品は?
オメガ6は必須脂肪酸の一つで、体内で合成できないため食事から摂取する必要があります。野菜油、肉類、ナッツや種子などに多く含まれますが、過剰摂取は避け、オメガ3とのバランスを保つことが重要です。
植物油
植物油はオメガ6を最も多く含む食品です。トウモロコシ油、大豆油、キャノーラ油などのほか、クルミやピーナッツから抽出したオイル、マーガリンやマヨネーズに使われる油、ショートニングやサラダドレッシングも豊富な供給源です。
肉類
肉類もオメガ6の重要な供給源です。七面鳥、豚肉、ハム、鶏肉などが特に多く含んでいます。
種子とナッツ
ナッツや種子はオメガ6を豊富に含みます。ピーナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、松の実は代表的な例です。また、スイカの種、ブドウの種、亜麻仁、ヒマワリの種なども有効です。
乳製品
乳製品にもオメガ6が含まれますが、他の食品ほど多くはありません。バターミルク、サワークリーム、チーズなどが該当します。
その他の食品
一部の菓子類(キャンディ、パイ生地、ケーキ)や加工食品(チーズバーガー、ピザ)にもオメガ6が含まれます。コールスロー、クラッカー、フムス、卵なども少量ながら供給源です。
