グラノーラシリアルの栄養

グラノーラのオリジナルバージョンには、オート麦全体、ドライフルーツ、ナッツなどの健康的な材料がたくさん含まれていました。現在、多くのメーカーは、グラノーラに高フルクトースコーンシロップと水素化または(さらに悪い)部分的に水素化されたオイルを搭載しています。自家製のグラノーラの品種でさえ、サービングごとに多くのカロリーと脂肪が含まれています。 成分ラベルを注意深く調べると、小さなグラノーラがあなたに適しています。

  1. 利点

    • グラノーラには、全粒であるオート麦が含まれています。 American Journal of Clinical Nutritionの2008年1月号は、全粒穀物の定期的な消費が心臓病や糖尿病の危険因子を減らすのに役立つことを確認する研究を発表しました。全粒穀物は、消化器系を調節できる繊維の重要な供給源です。グラノーラには、多くの場合、栄養豊富なドライフルーツとナッツも含まれています。

    警告

    • シリアルボックスをチェックしてください - 1/4カップのリストされている1/4カップには約130カロリーが含まれています。グラノーラを牛乳で食べると、少なくともカップと520カロリーを注ぐ可能性があります。ドライフルーツとナッツは、グラノーラのカロリー密度に寄与します。 製造業者は、多くの場合、1サービングあたり最大8gの追加糖と、ココナッツまたはパーム油の形で飽和脂肪を追加します。

    関数

    • グラノーラは、乾燥したスナックとして食べるのが最適です。このように食べると、脂肪やカロリーをやりすぎないでください。

    ポテンシャル

    • いくつかのグラノーラは、栄養のパワーハウスの亜麻仁の追加を誇っています。挽いた亜麻の種子は、抗酸化物質を含み、食事の健康的な補足として認識される重要なオメガ-3脂肪酸を提供します。

    考慮事項

    • グラノーラの多くのブランドには栄養価があります。レーベルを読んで、材料リストで甘味料とオイルが低いことを確認してください。ファイバーレベルを確認します(1食あたり少なくとも3Gを探してください)。また、オート麦全体が主要な成分の1つであり、穀物が栄養不足の膨らんだ米で伸びていないことを確認してください。



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