チョコレートアレルギーの兆候と症状
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真のチョコレートアレルギー?
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多くの人にとって良いニュースは、ココア(チョコレート)に対する真のアレルギーが実際には非常にまれであるということです。実際、チョコレートに対する多くの反応は、コーンシロップ、牛乳、レシチン、ナッツ、フレーバー、グルテン、染料など、チョコレートの成分や添加物に起因します。
症状
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チョコレートやココアに対するアレルギーは、頭痛、胸焼け、かゆみ、発疹、呼吸困難、巣箱、混乱の症状を提示できます。
喘息攻撃
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喘息に苦しむ人々は、チョコレートのココアや他の成分に敏感であり、喘息攻撃を経験する可能性があります。
化学物質
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カフェイン、テオブロミン、フェンレチルアミンは、一部の個人に頭痛や気分変動を引き起こすことを知っています。これらの成分はチョコレートで自然に発生し、実際にはアレルギーではなく、化学物質への反応です。
良い高価で高価なチョコレート
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一般に、高品質のチョコレートはアレルギー反応が少なくなります。ココア酒とココアバターの量で測定されたチョコレートの純粋なチョコレートは、真のチョコレートアレルギーの可能性が低くなります。
楽しい事実
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消費者は、年間700万ドル以上をチョコレートとチョコレート関連製品に費やしています。
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