食品ラベルの一部

より健康的な食事と体の世話をすることは、さまざまな異なる食事や食物文学を考えると圧倒される可能性があります。すべての混乱を避け、食料品のサイズ、カロリー、栄養素、成分に注意を払うことにより、食習慣を改善するための合理化アプローチを取ります。ただし、このアプローチで成功するために、まず食品ラベルのさまざまな部分について学びます。

1. 栄養の事実

   • Kelloggの栄養によると、食品ラベルの栄養事実の一部には、4つの重要な情報領域が含まれています。カロリー、サービングサイズ、栄養量、1日の価値率です。 Nutrition Factsラベルには、1/2カップのシリアルや1/4カップの牛乳など、サービングサイズがリストされています。その後、1カロリーの1/2カップのシリアルで100カロリーなど、食品の1食当たりに消費するカロリー数と各栄養素の量に関する情報を見つけることができます。また、栄養事実ラベルの割合に気付くこともできます。これらの割合は、サービングサイズあたりの食品の各栄養素の1日の値の割合を表します。したがって、食品に1食あたり6％のビタミンCが含まれていると言われている場合、これは、その食物の1人のサービングで毎日消費するビタミンCの量の6％が見つかることを意味します。

   成分

   • 食物アレルギーがある場合、またはすべて自然を食べようとしている場合は、特に興味深い食品ラベルの成分部分を見つけることができます。ラベルの材料部分には、食品に含まれるすべての材料がリストされています。各成分の特定の量を見つけることができません。ただし、Kelloggの栄養によると、成分が最小からほとんどの順にリストされているため、どの成分がほとんどの製品を構成し、どの成分が最も少ない成分を構成しているかがわかります。したがって、牛乳アレルギーがある場合は、ラベルを読んで、乳製品がリストされているかどうかを確認して、消費しても安全かどうかを判断できます。ほとんどすべての自然な食品を食べたい場合は、材料リストを見て、加工食品が製品に含まれているかどうかを確認します。

   クレーム

   • あなたはあなたの食べ物の選択において健康に合意したいのですか？フードラベルの最も役立つ「ガラス張り」の部分は、クレーム部分であり、メーカーは製品の栄養素について主張することができます。 「低ナトリウム」、「脂肪の減少」、「高繊維」などの主張はすべて、食品ラベルのこの部分に見られる栄養素の主張の例です。この情報を使用すると、食べ物を購入するかどうかを簡単に決定できます。