タンパク質の食事源

タンパク質は、すべての健康的な食事の重要な部分です。タンパク質は、体が筋肉の成長を高め、修復し、健康な皮膚、髪、爪を維持し、体が機能する必要がある必要なホルモンと化学物質を生成します。ボディービルダーから菜食主義者の場合、すべての食事は、一般的な食品やサプリメントに見られる十分な量のタンパク質を含む必要があります。

1. 牛肉と豚肉

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     ポークテンダーロインはタンパク質が豊富です。

     牛肉や豚肉のような肉は、個人が健康的な食事に必要とする毎日の食事タンパク質を大量に提供します。ビタミンBとリボフラビンが豊富で、牛肉と豚肉は、必要な毎日のタンパク質の大部分で食事を豊かにすることができます。豚テンダーロインの1食分は、最大26 gのタンパク質を提供できます。ただし、減量食を服用している人やコレステロールが高い人は、これらの優れたタンパク質源も脂肪とコレステロールが高い可能性があることに注意する必要があります。

   魚と家禽

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     ローストダックには、1食あたり25 g以上のタンパク質が含まれています。

     魚、魚介類、家禽は、食事タンパク質の優れた供給源でもあります。通常、赤身の肉や豚肉よりもleanせている魚や鶏肉は、タンパク質のグラムを1食分に詰めることができます。サーモンのような脂肪魚には、健康的な食事に必要な最大39 gのタンパク質が搭載されており、心臓の健康なオメガ3脂肪酸の豊富な供給源でもあります。ローストアヒルの1杯は、27 gのタンパク質と毎日の鉄の要件の21％を提供できます。ただし、牛肉や豚肉のように、鶏肉は飽和脂肪が多い可能性があり、魚介類や脂肪魚もコレステロールを増加させる可能性があります。

   豆とナッツ

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     ナッツと豆はベジタリアンの優れたタンパク質源です。

     豆とナッツは、タンパク質と繊維の天然の電力ハウスであり、タンパク質の優れた供給源を提供し、高繊維ダイエットに伴う膨満感と規則性を提供します。ブラックビーンズの1食は約15 gのタンパク質を提供し、アーモンドは最大30 gのタンパク質を単一の食事に積み込むことができます。さらに、ナッツは食事のタンパク質を高める優れた間の食事スナックを作ります。豆とナッツはコレステロールが少ないが、重く塩漬けまたは味付けした場合はナトリウムが多い可能性がある。

   乳製品

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     乳製品は優れたタンパク質源です。

     牛乳、チーズ、ヨーグルトは、かなり大量のタンパク質を提供する乳製品です。低脂肪ミルクのカップは、必要なカルシウムと約10 gのタンパク質を提供し、低脂肪ヨーグルトは約12 gのタンパク質を提供します。ただし、乳製品タンパク質カテゴリの真のヘビー級はカッテージチーズで、1食あたり最大28 gのタンパク質を提供しています。カッテージチーズは、健康的な食事のために毎日のタンパク質摂取量の半分以上を提供できます。乳製品は高脂肪とナトリウムのリスクをもたらすため、制限された食事をしている人は低脂肪品種を探して、食事乳製品タンパク質を控えめに消費する必要があります。

   サプリメント

   • 特殊な食事やタンパク質が不足している補足食に食事タンパク質を提供できる追加のサプリメントが利用可能です。タンパク質の毎日の要件を単一の投与された投与量に適合させることができる、丸薬、粉末、飲み物のミックスを購入できます。処理された牛乳カードで作られた人気のある粉末であるホエイプロテインは、他のタンパク質に不足しているボディビルディングトレーニングやベジタリアンダイエットを補うために使用されます。