マイクロ波ポップコーンの栄養と健康への影響

低脂肪

市販の低脂肪マイクロ波ポップコーンは、1袋あたり脂肪が1〜2g、カロリーが45〜60kcal（約3カップ分）です。

カロリー

3カップ分は袋の1/3以下に相当しますが、キャラメルや砂糖コーティングされた製品は400〜500kcal、脂肪が35gと、1日2000kcalの食事制限をしている人には注意が必要です。

ナトリウム

1カップのポップコーンには塩分が40〜137mg含まれ、1日の推奨塩分摂取量の約6％に相当します。1袋で3〜5カップ以上取れるため、1日2000mgの上限に影響します。

ビタミン・ミネラル・食物繊維

ポップコーンにはビタミンA、E、Kや各種ミネラルが含まれ、食物繊維も豊富で消化・排泄を助けます。

栄養表示

栄養成分表は包装の外側に記載されていますが、1カップ分を基準にしていることが多く、1袋には複数カップ分が含まれる点に注意してください。