ビタミンK情報

ビタミンKは、人体の機能において重要な役割を果たします。脂肪溶性ビタミンは、体に吸収される必要があります。ほとんどの成人は、食事中に適切な量のビタミンKを入手します。

1. 楽しい事実

   • ビタミンKの「k」は、ドイツ語の「koagulation」を表しています。これは、ビタミンKを必要とする血液凝固プロセスを指します。

   推奨

   • 医学研究所の食品栄養委員会は、19歳以上の成人が1日あたり90マイクログラムのビタミンKを獲得することを推奨しています。 14〜18歳のティーンエイジャーの場合、推奨量は1日あたり75マイクログラムのビタミンKです。

   欠陥

   • 成人では、ビタミンK欠乏症はまれです。体はビタミンKを節約します。ビタミンKはさまざまな食品にあります。

   ソース

   • ビタミンKは、大豆油、ブロッコリー、生のケール、シリアル、カリフラワー、マヨネーズに含まれています。

   相互作用

   • ワルファリンのような薄い血液を服用すると、ビタミンKリッチフードは薬の機能を妨げる可能性があります。潜在的な相互作用について医療提供者に相談してください。