コルチゾールの高い食品

一般に「ストレスホルモン」として知られている副腎の産物であるコルチゾールは、血圧と免疫応答の重要な調節因子です。その正常な機能では、コルチゾールはタンパク質を使用可能なエネルギーに変換し、炎症と闘うことにより、身体を助けます。カフェイン、砂糖、脂肪が多い食品は、より高いコルチゾールレベルに寄与します。これにより、体重増加、潰瘍、記憶喪失、免疫系の弱さなどの健康への悪影響が引き起こされます。

1. カフェイン

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     カフェインは、摂取されると血圧を上げる刺激剤です。研究では、1日3カップ以上 - コルチゾールレベルを高め、頭痛、心臓の動pit、緊張感、または脳卒中や心臓病などのより深刻な結果をもたらす可能性があることが示されています。

     カフェインは茶、ソーダ、チョコレート、その他のさまざまなものにも含まれており、時間の経過とともに大量に摂取されると、体がコルチゾールを過剰生産する可能性があります。これにより、食物を消化するために必要な酵素の産生が低下し、体の鉱物やその他の栄養素の吸収が減少します。この組み合わせは、骨粗鬆症の発症をもたらす可能性があります。

     コルチゾールレベルを下げるには、コーヒーの消費量を1日に2カップ以下に減らすか、ブラックティーやグリーンティーなどのカフェインコンテンツが低い可能性のある代替品を選択します、とMarcelle Pick氏は言います。公益の科学センターは、http：//www.cspinet.org/new/cafchart.htm。

     でカフェイン製品とそのコンテンツの包括的なリストを作成しています。

   洗練された砂糖と単純な炭水化物

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     白パン、ジャガイモ、クッキー、その他の炭水化物を積んだ食品などの高血糖指数を持つ食品は、コルチゾールレベルを高めることができます。ナンシー・ムラン博士によると、これらの製品は過剰に処理され、すぐに消化される傾向があり、コルチゾールを迅速に体内に放出し、インスリン産生をスパイクする。大量のアルコールを飲むことは、より高いコルチゾールレベルにも寄与する可能性があります。

     豆、全粒朝食用シリアル、パン、オートミールなどの高繊維、複雑な炭水化物を選択して、コルチゾールのレベルを抑えてください。

   高脂肪、高コルチゾール

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     また、高脂肪食品は、より高いレベルのコルチゾール産生を引き起こします。飽和脂肪とトランス脂肪は、ほとんどの加工されたスナックと揚げ物に含まれています。大量に消費される赤身の肉、チーズ、全乳などの動物製品は、免疫系を弱めるだけでなく、心臓病に関連している腹部脂肪の体重増加と発達を引き起こす可能性のあるコルチゾールの不均衡に大きく貢献する可能性があります。

     アボカド、アーモンド、オリーブオイルの健康的なモノ飽和脂肪を探してください。また、研究では、魚や亜麻の種子油からのオメガ3脂肪が健康なコルチゾールレベルに寄与することも示されています。