1日の栄養価の割合を計算する方法
健康的な食事か不安なときは、各栄養素の1日あたりの推奨量(デイリーバリュー)を確認しましょう。自分が実際に摂取している量をパッケージの栄養表示と照らし合わせることで、何%摂取しているかが分かります。
手順
まず、対象の栄養素の1日推奨量(g)を調べます。例として、夕食でのタンパク質の目標量を50gとします。
食品ラベルで1回分(1サービング)あたりの栄養素量を確認します。例では、1食分に10gのタンパク質が含まれています。
実際に食べたサービング数を算出します。ラベルの1サービング量と自分が食べた量を比較し、例では2サービングとします。
1サービングあたりの量にサービング数を掛けて、総摂取量を求めます。10g×2=20g。
総摂取量を1日推奨量で割り、パーセンテージを計算します。20g÷50g=0.4、すなわち40%です。
