ヨーグルトに含まれるタンパク質の量は？

タンパク質の重要性

タンパク質は筋肉の成長・修復、消化、抗体生成など、さまざまな代謝プロセスに不可欠です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、タンパク質の吸収を助けます。

ヨーグルトのタンパク質量

無脂肪のプレーンヨーグルト（約200 g、1カップ）には約14 gのタンパク質が含まれ、カロリーは137 kcal、1日の脂質推奨量の約1％です。

ヨーグルトの種類別タンパク質量

低脂肪フルーツヨーグルトはプレーン無脂肪ヨーグルトに比べてタンパク質がやや少なく、約9.3 gです。タンパク質を重視するなら、脂肪が少なく甘味料が控えめなプレーンヨーグルトを選びましょう。

タンパク質強化ヨーグルトの選び方

乳清タンパク質を添加したヨーグルトや、プロテインパウダーを混ぜて摂取する方法もあります。糖分が多い商品や「培養後加熱処理」されたものは、健康効果が低減するため避けてください。

ヨーグルトのその他のメリット

乳酸菌は栄養素の吸収を助け、ヨーグルトはミルクより消化しやすく、カルシウムも豊富で骨の健康をサポートします。また、腸内環境の改善やウイルスに対する免疫力向上にも寄与します。