一般的な炭水化物のリスト

多くの種類の食品には炭水化物が含まれています。炭水化物は糖分子で作られており、体内の砂糖に分解されます。複雑な炭水化物には、長鎖構造に3つ以上の糖分分子が含まれていますが、単純な炭水化物には1つまたは2つしかありません。複雑な炭水化物は、単純な炭水化物よりも消化に時間がかかります。いくつかの一般的な複雑な炭水化物は澱粉と繊維ですが、いくつかの単純な炭水化物には加工糖（ショ糖）と果物糖（フルクトース）が含まれます。一般的な炭水化物源のリストです。

1. 果物

   • フルクトースは果物に含まれる単純な砂糖です。果物には、炭水化物からのエネルギーをより効率的に使用するのに役立つ必須ビタミンも含まれています。果物の繊維は、複雑な炭水化物の一種です。複合炭水化物は、単純な炭水化物よりもゆっくりと消化します。また、繊維はあなたをより長い間、より満たし、血糖値を維持するのに役立ちます。フルクトースは果物は素早いエネルギーの良い供給源であり、繊維は長持ちします。

   乳製品

   • 牛乳やヨーグルトなどの乳製品に含まれる主な砂糖は、ガラクトースと呼ばれます。これは単純な炭水化物です。牛乳には、炭水化物をより効率的に使用するのに役立つビタミンとミネラルが含まれています。乳製品は単純な炭水化物の源であり、迅速なエネルギーを提供します。ガラクトースは、神経系組織が機能するために必要なため、「脳糖」として知られています。

   全粒穀物

   • 全粒穀物は、繊維を含む複雑な炭水化物の良い供給源です。それらは処理されていないため、天然のビタミンとミネラルを維持しています。全粒パスタ、パン、シリアル、またはその他の全粒穀物のオプションは、体の長期にわたるエネルギーの健康的な形態です。

   野菜

   • 野菜は、繊維が含まれているため、複雑な炭水化物の良い供給源です。また、体が必要とする必須ビタミン、ミネラル、酵素も提供します。野菜には脂肪も含まれておらず、他にも多くの健康上の利点があります。健康的な食事には、野菜の毎日の摂取が含まれます。