ファーストフードレストランの栄養を比較する方法

ファーストフードレストランは、顧客に販売する食品に関する栄養情報を提供する必要があります。ハンバーガーを食べるとき、この情報をプレースマットから読むのは簡単ですが、さまざまなレストランの栄養比較を事前に栄養的に比較するのが賢明で、どのレストランが食事のニーズに最適かを学びます。

手順

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     いくつかのファーストフードレストランから栄養チャートを入手してください。これは、レストランを訪れてコピーをリクエストすることで行うことができます。または、レストランのウェブサイトにアクセスして、そこで栄養情報を調べることができます。

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     情報を研究しますが、各レストランが同じ測定単位を使用していることを確認してください。たとえば、オンスとグラムの比較はあまり生産的ではありません。また、アイテムを比較するときは、サービングサイズを見てください。あるレストランでフライドポテトの大量注文は、別のレストランでミディアムオーダーのフライドポテトに匹敵する場合があります。

     ほぼ同じサイズで、同様のコンテンツのアイテムを選択します。レストランの同様のアイテムを比較しないと、リンゴをオレンジと比較することになります。収集したデータは、どの食品がより良い選択であるかを評価するのに役立つ可能性があります。

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     アイテムのカロリー、ナトリウム、炭水化物、脂肪を比較してください。各アイテムに含まれる飽和脂肪と不飽和脂肪の量を比較して、さらに調べてください。また、同等のアイテムのわずかな違いに注意してください。たとえば、1つのレストランでは、他のレストランよりも多くの繊維を含むロールを使用する場合があります。同等のアイテムにほぼ同じ量のカロリー、脂肪、ナトリウムが含まれている場合、より多くの食物繊維を持つアイテムがおそらくより良い選択です。