調理されたカブの栄養価

カブは、先史時代から食べられてきた根菜です。 カブの根と緑の両方が消費される場合があります。 カブの根は冷蔵庫によく保存されていますが、ほとんどの緑豊かな野菜と同様に、緑はすぐに食べるか、缶詰または凍結して新鮮さを保つ必要があります。

1. 沸騰したカブ

   • 1カップのゆでたカブ（根）には、34カロリー、脂肪0 g、炭水化物8 g、繊維3 g、タンパク質1 gが含まれています。

   カブグリーン、生

   • 1杯の生のカブ緑には、18カロリー、脂肪0 g、炭水化物4 g、繊維2 g、タンパク質1 gが含まれています。

   カブグリーン、沸騰した

   • ゆでたカブ緑のカップには、29カロリー、脂肪0 g、炭水化物6 g、繊維5 g、タンパク質2 gが含まれています。

   カブグリーン、缶詰

   • 1杯の缶詰カブグリーンには、27カロリー、脂肪0 g、炭水化物4 g、繊維2 g、タンパク質2 gが含まれています。

   カブグリーン、冷凍

   • 冷凍カブグリーン1杯には、48カロリー、脂肪1 g、炭水化物8 g、繊維6 g、タンパク質5 gが含まれています。