ビタミンが豊富なオレンジ野菜を選ぶ方法

オレンジ野菜は、健康的な食事の重要な部分です。 オレンジの野菜は、重要な抗酸化物質、ビタミンA、繊維を提供し、適切な量で食べると癌の予防にも役立ちます。 オレンジ色の野菜を食事に取り入れるのは簡単です。多くの異なる方法で楽しむことができるからです。

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必要なもの

• オレンジ野菜

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手順

1. • 1

     オレンジ色の野菜を知ってください。 オレンジ色の野菜には、サツマイモ、ニンジン、カボチャ、バターナットスカッシュ、ドングリスカッシュ、ハバードスカッシュが含まれます。 オレンジフルーツは、オレンジ野菜と同じ利点も提供します。 オレンジ色の果物には、アプリコット、桃、メロン、パパイヤ、ネクタリンが含まれます。

   • 2

     オレンジ色の野菜を選ぶとき、新鮮なのが最適です。 定期的に地元の食料品店の農産物の通路をチェックしてください。 野菜が季節になっているとき、彼らは最高の品質と価格になります。 数日以内に使用するのに十分な野菜のみを選択してください。

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     最高のサツマイモを選択するには、深いオレンジ色の色を探してください。 より深い色の野菜には、最も有益なビタミンが含まれています。 サツマイモは丸くてしっかりしている必要があり、冷たく保管しないでください。

   • 4

     良いカボチャを選択するには、サイズに比べて重く感じられる小さな丸いカボチャを探したいと思うでしょう。 透明な肌を探して、まだ茎のあるカボチャを選びます。 あなたが作りたい調理済みのカボチャのカップごとに1ポンドのカボチャが必要になります。

   • 5

     あらゆる種類のスカッシュを選択するときは、しっかりしていて亀裂や打撲傷がない野菜を探してください。 スカッシュにも茎が付いている必要があり、サイズが重いと感じる必要があります。

   • 6

     ニンジンを選択するときは、硬くて濃いオレンジ色で、まだ皮があるニンジンを探してください。 プリピールのニンジンの栄養素が少ない場合があります。

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     季節に新鮮なオレンジの野菜や果物が見つからない場合、冷凍野菜が次の最良の選択肢です。 缶詰野菜は最後の手段でなければなりません。加工によりビタミンの量が少ないためです。 軽く蒸した新鮮な生野菜や野菜から最も多くのビタミンを入手できます。