純粋なホエイの栄養
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生産
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チーズなどの乳製品の生産後、純粋なホエイプロテインは残りです。 図>ホエイプロテイン分離株は、ホエイの最も純粋な形です。これは、乳製品に自然に見られる高品質のタンパク質であり、毎日の栄養に必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。牛乳はタンパク質カゼインの80%とホエイタンパク質の20%で構成されています。ホエイは乳製品の処理中に分離され、乳脂肪と「凝乳」が分離された後、液体の上に残された液体がろ過され、純粋なホエイタンパク質が隔離されます。
栄養価
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1/4カップのホエイタンパク質には、推奨される毎日の価値の32%が含まれています。 図>純粋なホエイは、コレステロールと脂肪で多くの場合より高い可能性のある低品質のタンパク質よりも多くの栄養価を供給しています。 1/4カップのホエイプロテインパウダーは約80カロリーです。 16 gのタンパク質が含まれていますが、これはすでに推奨される1日の値の32%と、カルシウムのRDAの15%と鉄のRDAの2%です。 1/4カップのサービングも非常に健康的で適度であり、1 gの脂肪、30 mgのコレステロール、炭水化物1 g、ナトリウム40 mgのみで、乳房が非常に従順で消化しやすいです。
健康上の利点
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純粋なホエイプロテインは、グルコースレベルを制御し、体重を管理するのに役立ちます。 図>純粋なホエイプロテインは、筋肉量を増やす能力でよく知られていますが、さらに多くの素晴らしい健康上の利点を提供します。その 'タンパク質は抗酸化物質を提供し、体の筋肉、皮膚、爪、および他の組織の治癒と成長を高めます。高血圧、骨粗鬆症、癌、腫瘍、糖尿病を予防するのに役立ちます。純粋なホエイタンパク質は、体重の調節に重要な血糖値を制御するのにも役立ちます。
警告
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タンパク質が多すぎると肝臓にとって危険である可能性があるため、不必要に大量のホエイタンパク質を消費しないでください。ホエイ製品のラベルの推奨用量に必ず従ってください。乳糖不耐症または牛乳のアレルギーを備えた純粋なホエイプロテインサプリメントを開始する前に医師に確認する必要があります。
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