モレルマッシュルームの健康上の利点

モレルマッシュルームは、湿った土壌がある森林地帯に見られる非常に独特の種類のキノコです。モレルのキノコは食べる前に料理をする必要がありますが、キノコを必要とするレシピには、おいしい健康的な追加をします。 Morel Mushroomは、多くのキノコと同様に、消費に関連する多くの健康上の利点を持っています。

1. 心臓の健康の改善

   • Morelマッシュルームは、高レベルの銅、ビタミンE、およびカリウムにより、心臓の状態を改善できます。イリノイ大学アーバナシャンペーン校が実施し、Journal of Agricultural and Food Chemistryに掲載された研究により、マッシュルームの消費が支援された心臓の健康の証拠が確認されました（リソースを参照）。

   がんのリスクの低下

   • Morelマッシュルームは、セレンとナイアシンのレベルが高いため、癌、特に前立腺がんのリスクを減らすことができます。これらの結果は、がん治療に対するキノコの効果に関するCancer Research UKの研究で注目されました（リソースを参照）。

   減量に最適

   • モレルのキノコは脂肪とカロリーが低いが、ビタミンや栄養素が多いため、体重を減らそうとする人に役立ちます。 John Hopkins Weight Management Centerが実施した研究は、キノコが減量に役立つ可能性があることを示しています（リソースを参照）。

   病気に対する免疫を高める

   • モレルのキノコは抗酸化物質が多く、免疫系を高め、体が病気や病気に抵抗するのを助けます。希望市のベックマン研究所で外科研究省が実施した研究では、マッシュルームの摂取量が多いと免疫が増加する可能性があることを確認しています（リソースを参照）。

   糖尿病治療の支援

   • モレルマッシュルームは、血糖値を下げてバランスを保つのに役立ち、糖尿病の治療に役立つモレルマッシュルームを自然に治療するのに役立ちます。常に医師に確認してください（リソースを参照）。