サーモンシーザーサラダの栄養価
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脂肪含有量
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伝統的なフル脂肪サーモンシーザーサラダのおおよその脂肪含有量は52 gです。自宅でサラダを作るときは、マヨネーズやクリームベースのスープをドレッシングに置き換えることで脂肪数を減らします。
コレステロール含有量
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卵の代替品を健康的な代替品として使用 図>このサラダのレストランバージョンの近似コレステロール含有量は150 gです。卵の代替品を使用してコレステロール含有量をほぼ半分に下げます。
ナトリウム含有量
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ナトリウムを減らすために塩にガーリックパウダーを置き換える 図>サーモンシーザーサラダの伝統的なレシピには、680 mgのナトリウムが含まれています。小さじ1つ。塩には、約2,300 mgのナトリウムが含まれています。これは、体が1日に必要な量の4倍以上です。
炭水化物
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レストランバージョンには、11 mgの炭水化物が含まれており、4 gの食物繊維があります。炭水化物を下げるには、ニンニクのクルトンを排除できます。
ドレッシング
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サラダにドレッシングを吹き込まないことで、サラダの全体的な影響を減らすことができます。側面にドレッシングを提供し、フォークフルを浸すことで、脂肪とカロリーの摂取量全体を劇的に減らすことができます。
健康にします
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この料理をより健康的にするには、皿を緑とサーモンで満たしてから、クラウトンとパルメザンチーズの量を減らします。
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