高血圧でどんなチーズを食べることができますか？

高血圧または高血圧の人は、脂肪、塩、カロリーが低い食品を食べる必要があります。これは、ほとんどのチーズの塩と脂肪の含有量を持っているため、チーズ愛好家にとって特に背の高い注文になる可能性があります。クリーブランドクリニックによると、高脂肪および低ソジアムチーズは高血圧の人に推奨されます。

1. ナトリウムの推奨

   • 柔らかく、半柔らかく、半硬質で硬い4種類のチーズのほとんどの低脂肪と脂肪のない品種だけでなく、低脂肪や脂肪のない品種があります。 ただし、lowsaltfoods.comによると、Bleu、Gorgonzola、Roquefort、Stilton Chesesの低塩のオプションはありません。ノーまたは低ソジアムチーズには、140 mg以下の塩が含まれています。 American Heart Associationは、高血圧の人が1日あたり1,500 mg以下のナトリウムを消費することを推奨しています。

   ソフトチーズ

   • モッツァレラチーズ、カッテージチーズ、ミューンスターの低ソジアムおよび脂肪のないバージョンが利用可能です。 Mozzarella Co.は、リコッタに約36 mgのナトリウムを含む、いくつかの無塩バージョンのモッツァレラチーズとリコッタチーズを提供しています。それらはオンラインで入手できます。低ソジアムソフトチーズの他のブランドには、サルゲントライト（55 mg）とソレント脂肪フリー（65 mg）リコッタ、ルツェルンNSAコテージチーズ（40 mg）、イノシシの頭部低塩ムエンスター（75 mg）、およびホルマジア新鮮な新鮮な塩分モッサレラ（60 mg）。

   セミソフトチーズ

   • モントレージャックのコルビーとマイルドとホットのバージョンも、低脂肪または塩で利用できます。これらの供物には、パールバレーの減少脂肪、低ソジウムコルビー（95 mg）、有機渓谷の減少脂肪ジャック（80 mg）が含まれます。 Mozzarella Co.は、軽く塩漬けのケソフレスコを提供しています。

   セミハードチーズ

   • これには、最も人気のあるタイプの1つであるCheddar Cheeseが含まれ、低ソジアムチェダーを提供する多くのブランドがあります。オンラインで入手可能なHeluva Good Low Sodium Cheddarには、5 mgのナトリウムが含まれています。他のブランドには、オンラインおよび多くの食料品店で130 mgのティラムックメディアチェダーが含まれます。

   ハードチーズ

   • パルメザン、ロマーノ、スイスチーズはすべてこのカテゴリーに分類されます。パルメザンとロマーノは、しばしばすりおろしているか、粉末の形で発見されます。低ソジアムおよび低脂肪のオプションには、ブイトーニの新鮮なシュレッドロマーノ（50 mgナトリウム）とパルメザン（60 mg）と、大さじ1杯あたり75 mgを含むクラフトの減少脂肪ロマーノ/パルメザンが含まれます。細断されたスイスチーズのほとんどのブランドには、1食あたり約60 mgが含まれており、イノシシの頭のNSAとLucerne（Safeway）NSA Swissにはそれぞれ10 mgが含まれています。

   ラベル

   • ナトリウム、脂肪、カロリーの含有量はサービングサイズに基づいているため、チーズのパッケージの栄養ラベルを必ず読んでください。