どのような食べ物に鉄がたくさんありますか？

鉄は体に必要です。 赤血球中の鉄は、すべての体細胞に酸素を運びます。鉄の欠如は、疲れた、荒れ果てた感覚をもたらし、最終的には鉄欠乏性貧血をもたらします。 National Health and Nutrition rugution調査によると、バランスの取れた食事を食べるほとんどの人は十分な鉄を手に入れています。食事が限られている人は、鉄が不足している可能性が高くなります。

1. RDA

   • 推奨される鉄の毎日の手当は、成人男性と閉経後の女性では1日あたり8 mg、閉経前の成人女性では1日あたり18 mgです。妊娠中、要件は1日あたり27 mgに上昇します。

     子どもは、1日から3歳から3歳までの1日あたり約7 mg、4〜8歳、9〜13歳の間に1日あたり8 mg、14〜13歳の間に1日あたり約7 mg、1日あたり18 mgが必要です。

   肉

   • 牛肉、豚肉、子羊などの赤身の肉はすべて鉄の良い供給源です。 3オンス。調理済みの肉のサービングには、2〜3 mgの鉄が含まれています。肝臓やホットドッグなどの品種や臓器肉には、3オンスあたり5 mg以上の鉄があります。サービング。 魚と鶏肉には鉄が含まれていますが、赤い肉よりも少ないです。

   緑の葉野菜

   • ポパイはほうれん草を食べることについて正しかった。ほうれん草、ブロッコリー、コラード、マスタードグリーン、ケール、カブ、パセリ、アスパラガス、芽ウトなどの緑の葉野菜はすべて、カップあたり1〜2 mgの供給された鉄の良い供給源です。

   濃縮された強化穀物

   • ほとんどの穀物と穀物製品は鉄で濃縮されています。精製プロセスは、穀物の天然鉄を取り除きます。濃縮は、失われた鉄やその他の栄養素を追加します。パスタ、パン、小麦粉、オートミール、米、ファリーナ、コーンミール、グリッツにはすべて鉄が豊富です。

     コマーストの朝食用シリアル製品は鉄で強化されており、1食当たりRDAの25％以上を追加します。ほとんどの朝食用シリアルには、1食あたり4〜5 mgの鉄が含まれていますが、一部はさらに大きなレベルに強化されています。総シリアルは、1食あたり22 mgの鉄に強化されており、ほとんどの人にRDAの100％を超える供給