アーモンドオイルの代替品
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代替手段を使用する理由
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ピーナッツまたはアーモンドアレルギーのある人は、アーモンドオイルを使用すべきではありません。さらに、ビターアーモンドオイルには、アミグダリン、ベンズアルデヒド、シアン化水素などのモノ飽和脂肪酸と毒性物質が含まれています。シアン化水素の有毒な性質のため、ビターアーモンドで作られたオイルは外部でのみ使用する必要があります。
アロマセラピーの代替
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アロマセラピーに最も好まれたオイルである甘いアーモンドオイルは、アロマセラピーを追加するためのベースオイルとして使用できます。 「エッセンシャルオイルとアロマセラピーの完全な本」の著者であるヴァレリー・アン・ウォウッドは、特にアプリコットカーネルオイル、アボカド洋ナシオイル、グレープシードオイルなどを推奨しています。アプリコットカーネルオイル---非常に乾燥肌の治療における有効性で知られている---アーモンドオイルに比例して使用できます。アボカド洋ナシのオイルは、アボカド梨から抽出されたオイルから来ており、すべての皮膚、特に乾燥して脱水されたものに有益です。アボカド洋ナシオイルは、別のベースオイルへの追加として使用する必要があります。グレープシードオイル---アーモンドオイルやアプリコットカーネルオイルのように---は、100%で使用できる別のベースオイルであり、添加や希釈は必要ありません。すべての皮膚タイプについて、ブドウの種子にはビタミン、ミネラル、タンパク質が含まれています。
調理のための代替
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アーモンドオイル、オリーブ、キャノーラ、サフラワーオイルとともに、調理に適しています。キャノーラオイルは、より高い温度に最適ですが、オリーブオイルはサラダドレッシングや生材のコーティングに適しています。オリーブオイルには、癌のリスクを減らすのに役立つ植物化学物質も含まれています。ポリ不飽和脂肪が豊富で、飽和脂肪が少ないため、サフラワーオイルの当たり障りのない風味は、万能調理に適しています。
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