リコッタチーズの健康効果とは？

タンパク質

全乳リコッタチーズ半カップ（約115g）には14gのタンパク質が含まれ、1日の推奨量の約28％です。筋肉の維持・増強に役立ちます。

カルシウム

同量で257mgのカルシウムを含み、1日の推奨量の約26％を供給します。骨や歯を強く保つのに重要です。

オメガ脂肪酸

リコッタにはオメガ3が139mg、オメガ6が339mg含まれ、心血管疾患やがん予防に寄与するとされています。

ミネラル

リン（20％）、亜鉛（10％）、セレン（26％）の良好な供給源です。

ビタミン

ビタミンA（11％）、リボフラビン（ビタミンB2、14％）、ビタミンB12（7％）を含み、免疫やエネルギー代謝をサポートします。

これらの栄養素がバランスよく含まれるリコッタチーズは、日常の食事に取り入れることで健康維持に役立ちます。