刺激の少ないシンプル食事法：消化に優しいメニューガイド

選ぶべき食品

各食品群からバランスよく選び、シンプルに調理します。スパイスや脂肪は控えめにし、低脂肪の肉、鶏肉、魚を中心に。スナックには酸味の少ない果物を、主食は白い小麦粉で作ったパンやパスタ、野菜をたっぷり摂りましょう。低脂肪の乳製品は、問題がなければ取り入れて構いません。

避けるべき食品

自分の体の反応を確認しながら除外する食品を決めましょう。一般的に控えるべきものは、カフェイン、チョコレート、全粒穀物、炭酸飲料、種子類、ナッツ、揚げ物や高脂肪・高スパイスの料理です。また、ブロッコリーやカリフラワーなどの十字花科野菜が合わない人もいます。

その他のポイント

刺激の少ない食事は、一日数回に分けて少量ずつ食べるのが効果的です。食事中はゆっくり噛み、飲み物もゆっくり飲みましょう。就寝直前の食事は避け、喫煙習慣がある方は禁煙を検討してください。