大豆タンパク質を避ける方法

多くの菜食主義者、ビーガン、そして多くの肉を消費せずに高タンパク質の食事を望む人にとって、大豆製品は完全なタンパク質の優れた供給源です。残念ながら、すべてに欠点があります。大豆にアレルギーがある人もいれば、大豆の大豆と精子数の消費との間の潜在的なリンクを心配している人もいます。あなたがあなたの食事から大豆タンパク質を切り取ろうとしているなら、知っておくべき最初で最も重要なことは、大豆をどこに期待するかです。ほとんどは明らかに識別できますが、時には隠された大豆もあります。

手順

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     豆腐、味o、醤油、テリヤキソース、テンペ、豆乳など、伝統的に大豆から来る製品を特定します。豆腐は、Bean Curd、Tau Kwa、Tahuなど、異なる名前と用語を持つアジア文化では、何千年もの間、タンパク質のベジタリアン源でした。中国語では、豆乳はdoujiangまたはdou-naiとして知られています。これらの名前の製品は避けてください。枝豆は、日本のレストランで前菜として人気があり、ますます一般的なスナック料理です。

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     肉吸引製品を注意深く調べてください。ベジタリアンペパロニ、ランチミート、チキン、七面鳥、ホットドッグ、および多くの冷凍、ベジタリアン代替ハンバーガーのパティ製品には、主に大豆タンパク質が含まれているか、または主に大豆タンパク質です。サラダの乾燥模倣ベーコンビットも大豆製品です。常に慎重にラベルを読んでください。

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     乳製品と非乳製品の代替オプションの両方を注意深く確認してください - 多くは大豆を含んでいます。大豆チーズとヨーグルトは、スーパーマーケットで広く利用可能になりました。非乳製品クリーマーには多くの場合、大豆タンパク質が含まれています。あなたがあなたの赤ちゃんから大豆を遠ざけようとしているなら、多くの乳児処方は大豆ベースであることに注意してください。ただし、大豆タンパク質を含むのは乳製品の代替品だけではありません。乳製品ケースの多くの製品は、長期間棚に座るように処方されている、または厚く滑らかなテクスチャーが含まれているレシチン、大豆製品が含まれています。サワークリーム、カッテージチーズ、クリームチーズ、マーガリン、バターの代用品、モッツァレラ、リコッタ、ヨーグルト、ヨーグルトの飲み物、さらには冷蔵されたフルーツジュースにリストされている材料の中で、レシチン、大豆タンパク質粉末、大豆澱粉を探してください。

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     加水分解された植物タンパク質、加水分解された植物性タンパク質、天然香料、野菜スープ、野菜ガム、野菜澱粉のために、包装および缶詰の食品ラベルをスキャンします。彼らは具体的には大豆を言っていませんが、米国の食品医薬品局の規制の下では、多くの場合、大豆タンパク質が含まれています。メーカーは、マメ科植物であるため、大豆を野菜とグループ化できます。

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     大豆粉と大豆澱粉を探して、パン製品、焼きデザート、シリアルのラベルを調べます。多くの全粒穀物と健康指向の穀物製品は、大豆を使用してタンパク質の値を増やし、風味と一貫性を改善します。

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     冷凍デザートとキャンディーをよく見てください。多くのアイスクリーム製品は、大豆乳化剤やレシチンを含む大豆タンパク質を使用しています。チョコレートバーや、長期間棚に座るように配合されたチョコレートにコーティングまたは使用されている他の製品にも大豆が含まれている場合があります。