レモンの抽出物を飲むことができますか？

レモンエキスは、レモンオイルとアルコールの組み合わせです。レモンオイルは、皮の最も外側の部分であるレモンゼストに由来します。通常のレモン汁とは異なります。料理とベーキングのレシピでは、レモンの抽出物と皮を同じ意味で使用できます。

1. アルコール含有量

   • レモンエキスは、レモンピールまたはレモンオイルとウォッカを使用して自宅で作ることができます。アルコール含有量は通常高く、自家製または購入すると約80〜90％です。自宅でそれを作ることは、一般的にベーキングのための小さな抽出物を購入するよりも経済的です。

   重要性

   • レモンエキスには、Urbandictionary.comによると、未成年者が合法的に購入できる最高のアルコール含有量が含まれています。

   消費

   • ボトルから直接消費すると、レモン抽出物は非常に強力であり、喉と口に燃える感覚を引き起こします。

   レモンオイルエフェクト

   • Floridachemical.comによると、食品グレードのレモンオイルの摂取は毒性がありませんが、嘔吐や頭痛を引き起こす可能性があります。レモンの皮を少量で消費することの深刻な副作用は既知のものではありません。

   アルコールの影響

   • レモン抽出物中のアルコールは、食品レシピで適切に使用する場合、健康に影響を与えません。自家製または購入した純粋なレモン抽出物の乱用は、アルコール含有量が高いため、悪影響を与える可能性があります。