健康的な食事の理由

健康的な食事は退屈に見えるかもしれませんが、国立衛生研究所（NIH）のような主要な保健機関が健康的な食事を推奨する多くの正当な理由があります。新鮮な果物や野菜、全粒穀物、無駄のないタンパク質、健康的な脂肪に焦点を当てた食事は、体重を抑え、多くの健康問題を将来的に防ぐのに役立ちます。

1. 重量

   • 健康的な食事をする大きな理由は、体重を制御することです。 NIHは、全粒穀物や農産物のような健康食品はカロリーが少なくなり、高脂肪や加工食品よりも速く満たすことがわかっています。

   糖尿病

   • 健康的な食事は、2型糖尿病の予防にも役立つ場合があります。ハーバード大学で実施された研究では、全穀物製品を定期的に食べる女性は、洗練された穀物製品を定期的に消費する女性よりも2型糖尿病を発症するリスクが低いことがわかりました。

   高血圧

   • NIHによると、健康的な食事を食べると、高血圧を発症するリスクを減らし、すでに上昇している血圧を下げるのに役立つことさえあります。

   コレステロール

   • NIHによると、健康的な食事を食べるとコレステロールも減少する可能性があります。彼らは、飽和脂肪やトランス脂肪などの不健康な脂肪を健康的な不飽和脂肪に置き換えると、総コレステロールを減らすことができることを発見しました。オリーブオイル、魚、ナッツはすべて健康的な脂肪の良い供給源です。

   がん

   • 国立がん研究所が実施したレビューでは、果物や野菜の定期的な消費が癌からの保護に役立つ可能性があることがわかりました。濃い緑、明るい赤、明るい黄色の野菜は特に有益かもしれません。